Alfabetul mâncării sănătoase şi gustoase

Dan-Silviu Boerescu, Cătălin Păduraru, Florica Bud

Mâncăruri de altădată

ARTĂ CULINARĂ TRADIŢIONALĂ: alivenci, arpagic Istanbul, becaţine cu trufe, berbec cu sardele, Bibesco cu piure de castane, borș cu cuiul ușei, bujeniţă de iepure, buture împărătesc, carne ameţită, cârnăciori de raci, chitonag de gutui, clapon umplut, coardă de lămâie, costiţe de porc în prapur, dulceaţă de pătlăgele verzi, epigrame de miel, flori de salcâm coapte, haragniș-balmuș, lapte de migdale, lapte zburat, lostriţă gătită domnește, muhalebiu, mustalevria, pârjoala negustorului, pelin de mai, pelincile Domnului / scutecele lui Hristos, perișoare în vin cu stafide, pesmeţi de sacâz, plăcintă de bojoci de miel, plătica lui Odobescu, prepeliţe în maţ, Principele Nicolae (cu migdale și fisticuri), puiul coanei mari / puiul ţaţei / puiul gazdei vrednice / pui Sultănica, pui umplut cu raci, purcel alandala, rachiu cu indrișaim, salată de crizanteme, schembea, scordolea, sirop de sămânţă de pepene galben, sufleu de mămăligă, sulișoare, supă cu ștrudel de măruntaie, șalăul gastronomului rafinat, șerbet de iasomie / de flori de lămâie / de micșunele / de nufăr / de porumb, şniţel de nucă, șold de cerb, timbală de ...

Dr. C. Norman Shealy

Ghidul vindecărilor

Care plante sunt ideale pentru combaterea unei infecții a urechii? Ce remediu floral te poate ajuta să faci față stresului? Ce tratamente sunt recomandate pentru indigestie? Dacă ești interesat de folosirea unor remedii naturale, lipsite de efecte secundare, pentru afecțiunile obișnuite, Ghidul vindecărilor îți va oferi răspunsurile de care ai nevoie. Vei învăța cum să tratezi natural, printre altele: * stresul și anxietatea; * durerile de cap; * alergiile; * diabetul și obezitatea; * pierderea părului; * răceala și gripa. De asemenea, Ghidul vindecărilor oferă alternative naturale la cafeină și somnifere, laxative și antiacide, și recomandă remedii pentru întărirea minții și a corpului, calmarea nervilor și sporirea rezistenței la infecții și boli. În plus, afli informații esențiale despre opt terapii alternative: medicină chinezească tradițională, Ayurveda, remedii tradiționale, fitoterapie, homeopatie, vitamine și minerale, aromaterapie și remedii florale. Aceste remedii - multe dintre ele putând fi găsite în cămara ta - sunt medicamentele viitorului. Un ghid de referință care te va ajuta să ai o viață mai ...

Dr. Alain Horvilleur

Ghid homeopatic pentru familie

Homeopatia, a cărei eficacitate este recunoscută de cei care o utilizează, pacienţi sau medici, este lipsită de efecte secundare. Pentru a vă permite s-o cunoaşteţi şi s-o utilizaţi cât mai bine, această lucrare, care a fost actualizată în întregime, vă propune: • să consultaţi după dorinţă lista completă, în ordine alfabetică, a diferitelor maladii şi a principalelor medicamente care pot avea legătură cu viaţa de familie; • să descoperiţi principalele teorii ale homeopatiei şi maladiile pe care le vindecă sau le uşurează; • să pregătiţi o consultaţie, să începeţi un dialog confidenţial cu medicul şi să-i înţelegeţi reţeta; • să recurgeţi la automedicaţie pentru problemele mici ale vieţii de zi cu zi - somn, guturai, durere de cap etc. -, precum şi pentru toate patologiile caracterizate ca „rău al secolului", cum ar fi stresul, durerea de spate, oboseala, depresia şi altele; să stabiliţi, cu ajutorul unui test aprofundat, profilul homeopatic propriu sau pe cel al membrilor familiei. Lucrarea de faţă se supune preceptelor eticii contemporane, conform căreia pacientul este responsabil de sănătatea sa. ...