- CARTI IN LIMBA ENGLEZA
- Arta, ghiduri, enciclopedii
- Anticariat
- Autoeducare
- Beletristica
- Business, economie
- Calculatoare, informatica
- Carte copii
- Comunicare, jurnalism
- Critica literara, eseistica
- Dictionare, limbi straine
- Filozofie
- Hobby
- Istorie
- Manuale Auxiliare, Culegeri, Teste, Exercitii
- Manuale scolare, pedagogie
- Medicina, sanatate, alimentatie
- Sanatate - medicina
- Alimentatie - medicia
- Medicina
- Sanatate
- Alimentatie
- Memorii, jurnale, biografii
- Mister, stiinte oculte
- Poezii
- Politica, drept
- Psihologie, psihanaliza
- Religie
- Science-Fiction
- Sociologie
- Stiinta
- Suspans
- Tehnica
- Altele
- Diverse
Mâncăruri de altădată
Descriere: ARTĂ CULINARĂ TRADIŢIONALĂ: alivenci, arpagic Istanbul, becaţine cu trufe, berbec cu sardele, Bibesco cu piure de castane, borș cu cuiul ușei, bujeniţă de iepure, buture împărătesc, carne ameţită, cârnăciori de raci, chitonag de gutui, clapon umplut, coardă de lămâie, costiţe de porc în prapur, dulceaţă de pătlăgele verzi, epigrame de miel, flori de salcâm coapte, haragniș-balmuș, lapte de migdale, lapte zburat, lostriţă gătită domnește, muhalebiu, mustalevria, pârjoala negustorului, pelin de mai, pelincile Domnului / scutecele lui Hristos, perișoare în vin cu stafide, pesmeţi de sacâz, plăcintă de bojoci de miel, plătica lui Odobescu, prepeliţe în maţ, Principele Nicolae (cu migdale și fisticuri), puiul coanei mari / puiul ţaţei / puiul gazdei vrednice / pui Sultănica, pui umplut cu raci, purcel alandala, rachiu cu indrișaim, salată de crizanteme, schembea, scordolea, sirop de sămânţă de pepene galben, sufleu de mămăligă, sulișoare, supă cu ștrudel de măruntaie, șalăul gastronomului rafinat, șerbet de iasomie / de flori de lămâie / de micșunele / de nufăr / de porumb, şniţel de nucă, șold de cerb, timbală de castane, trahana, uger de purcică, unt negru, vrăbii cu sos și mămăliguţă, zalatină de toporași, zulufi — 679 de reţete de demult, plus 79 de vinuri și alte băuturi vechi, culese din cărţi de gastronomie rare și manuscrise unicat.
DAN-SILVIU BOERESCU este scriitor, conduce revista PLAYBOY, a iniţiat seria Ghidul Vinurilor (premiată la Gourmand World Cookbook Awards) și proiectul editorial Lifestyle, a semnat Istoria erotică a micului dejun, a reeditat Dictatura Gastronomică de C. Bacalbașa.
CĂTĂLIN PĂDURARU este critic de vin, a fondat Vinexpert și evinoteca.ro, este co-autor al Ghidului Vinurilor, ediţiile 2009 și 2010, membru ADAR (Asociaţia Degustătorilor Autorizaţi din România) și FIJEV (Federaţia Internaţională a Jurnaliștilor și Scriitorilor de Vin).
FLORICA BUD este membră a Uniunii Scriitorilor din România, președinte al Fundaţiei Culturale Bona Fide, vicepreședinte al Asociaţiei Scriitorilor Baia Mare. În 2006, a obţinut Premiul Asociaţiei Scriitorilor din București
Autori: Dan-Silviu Boerescu, Cătălin Păduraru, Florica Bud | Editura: Lifestyle Publishing | Anul aparitiei: 2010 | ISBN: 978-606-92424-0-7 | Numar de pagini: 240 | Categorie: Medicina, sanatate, alimentatie
Karte.ro va recomanda:
Dr. Mike Moreno
„Am conceput fiecare ciclu special pentru a îmbunătăţi câte un aparat al organismului, inclusiv digestia şi metabolismul. Dieta de 17 zile nu numai că accelerează scăderea în greutate şi te ajută să duci o viaţă sănătoasă, ci îţi şi fortifică organismul pentru a lupta împotriva grăsimilor!" DIETA DE 17 ZILE TE AJUTĂ: - SĂ SLĂBEŞTI RAPID ŞI SĂ NU TE MAI ÎNGRAŞI LA LOC - SĂ SCAPI ŞI DE GRĂSIMEA VIZIBILĂ, ŞI DE CEA INVIZIBILĂ - SĂ-ŢI ADUCI TOATE APARATELE ŞI SISTEMELE DIN ORGANISM LA PARAMETRIi MAXIMI DE FUNCŢIONARE. Dacă vrei să scapi de kilogramele în plus rapid, eficient şi durabil, aceasta este cartea de care ai nevoie! Spre deosebire de numeroasele programe de slăbire bazate pe înfometare, Dieta de 17 zile a doctorului Mike Moreno se bazează pe metode dovedite pentru a te ajuta să slăbeşti – şi încă definitiv –, indiferent dacă vrei să dai jos 5 sau 50 de kg. Programul lui revoluţionar îţi modifică metabolismul ca să poţi arde grăsimile în permanenţă. „Cu toţii ne-am luat angajamentul, am promis şi ne‑am lăudat că o să mâncăm mai sănătos şi o să facem mai multă mişcare, dar ...
Dr. Judith Orloff
Fii conştient de corpul tău • Ia aminte la convingerile tale! • Fii prezent în propriul tău corp! • Simte-ți energia subtilă a corpului! • Caută îndrumare interioară! • Ascultă de visele tale! Aplică aceşti cinci paşi: îţi vei recupera şi cultiva capacitatea intuitivă înnăscută. Vei dobândi vitalitatea de care depinde viaţa ta. Prezentul ghid pentru vindecare intuitivă te va ajuta să-ţi stimulezi răspunsul imunitar, să te refaci după boală, să accesezi forţele vitale ale sexualităţii, să controlezi durerea, să identifici cei mai buni agenţi pentru vindecare și să-ţi înfrângi anxietatea, deprimarea precum şi alte blocaje emoţionale. Judith Orloff, psihiatru şi expert în intuiţie, predă psihiatria la University of California din Los Angeles. Este autoarea bestsellerurilor Positive Energy şi Second Sight. Prezintă conferinţe pe tema legăturilor dintre intuiţie, energie şi medicină, care se bucură de succes pe plan internaţional. Despre activitatea ei s-a vorbit pe larg în show-ul de televiziune Today, precum şi în USA Today şi O: The Oprah Magazine. Medic cu o solidă pregătire tradiţională, ...
Dan-Silviu Boerescu
Alfabetul mâncării sănătoase şi gustoase
375 ingrediente – 473 reţete sănătoase dar ...gustoase! A mânca sănătos nu înseamnă neapărat a face foamea și a renunţa la mai toate bucuriile culinare. Îţi permiţi să mănânci aproape orice, evident cu condiţia să nu faci excese. Mai mult, a mânca sănătos poate însemna de-a dreptul a mânca bine, chiar savuros! Normalitatea din viaţa cotidiană rimează perfect cu firescul și, în același timp, cu rafinamentul din farfurie. Aceasta este singura platformă teoretică pe care o veţi găsi în această carte, pentru care reţetele au fost testate folosind aparatură de bucătărie performantă. Poftă bună, fără nici o prejudecată! Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucătărescu
