Carti Trei

Albert Einstein

Teoria Relativitatii Pe Intelesul Tuturor

Editura: Humanitas

Anul aparitiei: 2008

1905 a fost un an miraculos pentru stiinta. Albert Einstein publica trei lucrari: una tinand inca de domeniul fizicii clasice (in care da o descriere a miscarii browniene), o alta despre efectul fotoelectric (si care avea sa stea la baza dezvoltarii ulterioare a mecanicii cuantice) si, in fine, articolul aparut in "Zeitschrift fiir Physik", "Asupra electrodinamicii corpurilor in miscare", actul de nastere al teoriei relativitatii. Unsprezece ani mai tarziu, Einstein largeste cadrul initial al teoriei (relativitatea restransa) intr-o descriere care include si campul gravitational (relativitatea generala) si care modifica inca mai violent perceptia Comuna asupra realitatii. In 1917, Einstein publica singura sa lucrare in care prezinta publicului larg ideile ce stau la baza recentelor sale rezultate: "Teoria relativitatii pe intelesul tuturor". Cartea, remarcabila prin simplitate si claritate, e marturia capacitatii lui Einstein de a privi lumea fara idei stiintifice preconcepute si de a ajunge pana la esenta ultima a lucrurilor, in punctul in care intuitia incearca sa surprinda principiile fizicii, iar imaginatia construieste experimente mintale sugestive. "Teoria relativitatii pe ...

Ioan Petru Culianu

Gnozele dualiste ale Occidentului

Anul aparitiei: 2013

Volumul face analiza tuturor religiilor dualiste a caror istorie a influentat in mod profund Occidentul: gnosticismul, marcionismul, maniheismul, paulicianismul, bogomilismul si catharismul occitan si lombard. Se umple astfel o lacuna din istoria ideilor, infatisind o descoperire fundamentala: curentele dualiste formeaza un sistem, ele nu deriva unul din altul, ci reprezinta rezultatul acelorasi operatiuni mentale, pornind de la aceleasi premise si de la un singur text: primele trei capitole ale „Genezei” biblice. Culianu demonstreaza ca premisele dualismului genereaza un sistem care are tendinta de a se perpetua la nesfirsit si care exista, aici si acum, in ideile noastre filosofice, politice, stiintifice si, chiar mai aproape de noi, in fluxul propriilor noastre ginduri.

Al. Papadopol-Calimah

Scrieri vechi pierdute atingătoare de Dacia.

Editura: Dacica

Anul aparitiei: 2007

O carte a cărţilor pierdute despre daci, însumând aproape trei sute de autori antici ale căror scrieri „atingătoare de Dacia” nu au mai ajuns până la noi, din diferite motive: întâmplare, ignoranţă, nepăsare sau cenzură. O imagine corectă a interesului anticilor pentru neamul dacilor şi, în acelaşi timp, o măsură pentru ceea ce ne-a mai rămas din scrierile despre Dacia: nu mai mult de 10%. O lucrare de mare erudiţie, ignorată cu sau fără intenţie mai bine de un secol. Recuperată şi editată acum într-un volum pentru prima oară.

André Moreau

Ca sa traiesti mai bine in prezent, impaca-te cu trecutul

Editura: Trei

Anul aparitiei: 2006

„In esenta, cartea de fata descrie fenomene ce se petrec in fiecare clipa in cadrul relatiilor umane, atat in terapii, cat si in viata profesionala, sentimentala, politica, spirituala sau religioasa.Proiectam adesea in prezent ceea ce am interiorizat odinioara, blocajele pe care le-am suferit in trecut: descoperim astfel ca, vrand-nevrand, ne aflam deja sub influenta unor anumite reprezentari si fantasme ale autoritatii, competitiei, sexualitatii sau ca suntem automat tentati sa credem ceva despre un lucru sau o persoana fara a sti prea multe despre ele. In acest fel, transferam in viata noastra actuala sentimente de iubire, de ura, de teama, de tristete care provin din alte momente ale existentei noastre. Terapia pe care o recomanda aceasta carte ne indeamna sa ne eliberam de tentatia de a proiecta asupra prezentului obligatii, interdictii, opinii care ne vin din trecut si prin care nu putem judeca in mod adecvat prezentul.In centrul practicii pe care o propun se plaseaza Gestalt-terapia. Cele cinci terapii pe care le-am urmat eu insumi (psihanaliza, psihodrama, analiza tranzactionala, NLP, Gestalt-terapia), au imbogatit insa metoda Gestalt-teoriei si mi-au permis formarea ...

Annie Bentoiu

TIMPUL CE NI S-A DAT. Memorii, 1944–1959

Editura: Humanitas

Annie Bentoiu (1927–2015) a fost martora atentă a nenumăratelor semne prin care s-a manifestat instaurarea comunismului în România. Nu s-a mulţumit să observe; a citit despre cele trăite, a reflectat asupra lor, a descoperit mecanisme. De aceea, amintirile ei depășesc genul memorialistic. Ele se constituie într-un veritabil manual de istorie – viu, pasionant – a acelor vremuri cumplite. „Cartea doamnei Bentoiu e scrisă cum îmi închipuiam că se va face mult mai târziu: fără patimă, fără complexe, cumpătat, cu toate nuanţele îndoielii, într-un cuvânt, cu bun-simţ. Prezentată astfel, istoria trăită pierde poate din patetismul ei extravagant pentru noi toţi, cei care am suportat-o, dar câștigă în credibilitate.“ – MONICA LOVINESCU „Dintre cărţile pe care, ca editor, le-am publicat în aproape trei decenii, cel mai mare respect îl am pentru Timpul ce ni s-a dat. Din peisajul cultural al acestor ani, Annie Bentoiu e, poate, fiinţa cea mai aleasă pe care mi-a fost dat s-o întâlnesc. Ea e martora, ultimul cronicar al românilor. Avea toate calităţile pentru a umple rolul acesta: inteligenţă, caracter, spirit de observaţie, ...

David J. Wallin

Ataşamentul în psihoterapie.

Editura: Trei

Anul aparitiei: 2010

Integrând rezultatele cercetărilor empirice cu noţiunile teoretice din teoria ataşamentului, intersubiectivitate, neuroştiinţe şi meditaţia budistă, autorul reuşeşte să transmită modul în care psihoterapeuţii pot folosi în practică trei elemente cheie: relaţia terapeutică ce reprezintă un creuzet al dezvoltă rii, dimensiunea nonverbală a interacţiunii terapeutice şi influenţa transformatoare a unei atitudini reflexive şi meditative. Autorul ilustrează modul în care acele intervenţii ale terapeutului care vin în întâmpinarea nevoilor de ataşament ale pacienţilor îi pot ajuta să dobândească o bază de siguranţă internalizată pentru care relaţiile timpurii cu părinţii nu au oferit niciun fundament. Demonstrând utilitatea clinică a focalizării pe interacţiunea nonverbală, autorul descrie tehnici de abordare a răspunsurilor emoţionale şi experienţelor corporale ale pacienţilor. De asemenea, este explorat în acest volum modul în care terapeutul poate utiliza propria experienţă subiectivă, conştientizarea trecerilor la act şi atenţia focalizată asupra corpului pentru a aduce la lumină experienţele neverbalizate, disociate ...

George W. Burns

101 poveşti vindecătoare pentru copii şi adolescenți. Folosirea metaforelor în terapie.

Editura: Trei

Anul aparitiei: 2011

Ce faci, ca psiholog ori ca părinte, când copilul se închide în sine, refuză să-şi exprime grijile şi nevoile ori este cuprins de teamă şi de neîncredere? Cum va fi reclădită puntea afectivă şi comunicativă cu universul celui mic? Depănând zeci de poveşti cu tâlc, psihologul australian George Burns demonstrează în ce fel metafora terapeutică poate reînnoda legătura cu cel mic, oferindu-i căi pentru adaptarea la provocările cotidiene. Autorul lămureşte în ce fel povestea curativă poate fi integrată firesc în terapie şi cum pot fi create şi folosite în cabinet noi metafore vindecătoare. Utile pentru toţi cei care lucrează cu adolescenţi şi copii, resursele terapeutice din cartea 101 poveşti vindecătoare pentru copii şi adolescenţi pot fi combinate şi cu alte tehnici novatoare, cum ar fi terapiile prin joc, artă, muzică şi dramă. George W. Burns este psiholog clinician şi director la Milton Erickson Institute of Western Australia. Este, de asemenea, formator şi conferenţiar universitar, fiind autorul a şapte cărţi dedicate poveştilor terapeutice, depresiei ori aplicării meditaţiei zen pentru îmbunătăţirea ...

Jon Krakauer

In aerul rarefiat

Editura: Humanitas

Volum tradus în peste douăzeci şi cinci de limbi, desemnat în 1997 „Cartea anului“ de către Time Magazine, finalist la National Book Critics Circle Award şi inclus în anul următor pe lista celor trei finaliste pentru Pulitzer Prize. În 1996 Jon Krakauer porneşte, alături de Rob Hall, unul dintre cei mai respectaţi şi cunoscuţi ghizi montani de mare altitudine din lume, în ceea ce avea să devină aventura vieţii sale. Spunând povestea celei mai cumplite ascensiuni din istoria alpinismului mondial, a zilei în care şi-au pierdut viaţa patru dintre membrii expediţiei conduse de Hall (inclusiv acesta), Krakauer îşi îndrumă pas cu pas cititorii de-a lungul expediţiei, din Kathmandu până pe vârful muntelui, unde mândria, lăcomia, deciziile greşite şi ghinionul i-au făcut pe căţărători să cadă pradă furiei neprevăzute a muntelui. Ascensiunea e plină de pericole şi îi face pe alpinişti, profesionişti sau nu, să-şi dezvăluie adevăratul caracter, slăbiciunile şi dorinţele cele mai intime pe măsură ce se apropie de scopul călătoriei lor. În aerul rarefiat este o carte foarte bine scrisă şi minuţios documentată, care îi ...

Ray Bradbury

Fahrenheit 451 - 2013

Editura: Art

Anul aparitiei: 2013

Fahrenheit 451 face parte din aceeaşi familie cu romanele 1984 al lui George Orwell şi Povestea cameristei al lui Margaret Atwood. Toate trei atrag atenţia asupra pericolului reprezentat de un sistem totalitar. În plus, distopia creată de Bradbury evidenţiază efectul pe care îl au evoluţia tehnologică, societatea de consum şi televiziunea asupra lumii moderne. Iar arderea cărţilor este o metaforă a pierderii identităţii omului.Pentru mulţi, (re)citirea romanului va fi o surpriză. Iar înţelesul pe care elementele din viaţa noastră de zi cu zi îl vor da unor secvenţe considerate, până în urmă cu câţiva ani, doar elemente de recuzită va fi adevărata revelaţie a acestei capodopere a literaturii secolului XX. Pentru că... în 2013 se împlinesc 60 de ani de la apariţia ediţiei originale şi 50 de ani de la apariţia primei ediţii în limba română. Pentru că Fahrenheit 451 este unul dintre marile romane ale lumii, iar acolo, la vârf, nu mai există graniţe între gen şi mainstream.Michael Haulică

Dean Cunningham

Înţelepciunea simplă. Lucrurile mărunte care transformă viaţa de zi cu zi

Editura: Trei

Anul aparitiei: 2013

O viaţă cu un potenţial uriaş e în mâinile tale. „Înţelepciunea simplă" oferă o mie de ani de înţelepciune nepieritoare, distilată până la cele mai importante principii şi apoi aplicată, cu măiestrie, la felul în care trăim azi. În acest mod, ceea ce e complicat devine simplu. Ceea ce e confuz devine clar. Neliniştea e înlocuită de calm. Cunoştinţele dobândite îţi vor îmbunătăţi viaţa de zi cu zi şi îţi vor furniza acea cheie către fericire, mai mult succes şi mai multă împlinire. În lumea modernă, momentele de claritate şi de înţelegere sunt deopotrivă rare şi preţioase. În această carte, ele se regăsesc în fiecare pagină. Dean Cunningham este coach de dezvoltare personală, fost campion la karate al Marii Britanii şi sportiv de talie internaţională. A studiat economia la Universitatea din Londra şi limba japoneză la Universitatea Keio din Tokyo. Cariera sa de consultant în domeniul performanţei umane a început la firma de consultanţă contabilă Arthur Andersen, fapt care l-a condus spre înfiinţarea propriei sale firme în calitate de consilier profesionist. Cuprins Introducere Partea întâi. Atitudinea ...

Regalena Melrose

Elevii problemă

Editura: Trei

Anul aparitiei: 2013

Zi de zi, elevii sunt expuşi la violenţă şi traumă - la şcoală sau acasă, la joacă sau în timpul unei spitalizări. Aceste experienţe pot schimba uşor firea elevilor, în urma stresului posttraumatic. Numai că, de multe ori, simptomele acestei tulburări sunt etichetate greşit, ca hiperactivitate, depresie, tulburare bipolară sau de dezvoltare. Plecând de la o bogată experienţă în psihologia clinică şi şcolară, Regalena Melrose atrage atenţia psihologilor, medicilor şi profesorilor că în spatele reacţiilor neaşteptate ale „elevilor-problemă" se află adesea o traumă neidentificată. Prezentând succint ultimele cercetări din neuroştiinţe referitoare la modul în care trauma afectează creierul şi comportamentul şi atenţionând asupra riscului unui tratament farmacologic pripit, autoarea oferă criterii clare pentru diagnosticul corect al stresului posttraumatic, relatează o serie de cazuri relevante din propria-i experienţă de clinician şi oferă proceduri terapeutice specifice de „prim ajutor psihofiziologic" şi de „terapie de autoreglare", uşor de aplicat la clasă ori în cabinetul şcolar. „Cercetările din ultimii ani au ...

Bertrand Russell

Religie si stiinta

Editura: Herald

Anul aparitiei: 2018

In aceasta carte mereu actuala, Russell, filosof, agnostic, matematician şi renumit militant pentru pace, ofera un scurt dar profund studiu al conflictelor dintre stiinta si religia traditionala din ultimii patru sute de ani. Examinand episoadele in care descoperirile stiintei s-au ciocnit cu doctrina crestina sau interpretarile biblice ale epocii, de la Galileo si revolutia copernicana pana la descoperirile medicale ale anesteziei si vaccinarii, Russell indica rasturnarile si reevaluarile constante ale sistemelor noastre de credinta de pe parcursul istoriei. In plus, autorul identifica si acele zone in care inca mai exista controverse asemanatoare intre stiinta moderna si Biserica. Noua introducere a lui Michael Ruse aduce aceste conflicte dintre stiinţa si teologie la zi, focalizandu-se asupra unor probleme care au aparut dupa al Doilea Razboi Mondial. Acest volum clasic se adreseaza tuturor celor preocupaţi de filosofie şi religie, precum si celor interesati de gandirea si scrierile lui Russell. Astronomilor din secolul al XVII‑lea li s‑a parut ca nu este vorba doar despre simplitate, ca pamantul se roteste cu adevarat si planetele se rotesc cu adevarat in jurul ...

Erich Fromm

A AVEA sau A FI?

Editura: Trei

Într-o lume care nu mai crede nici în fericirea prin consum şi nici în binefacerile concurenţei egoiste şi ale progresului nelimitat, A avea sau a fi? este un manifest pentru o nouă ordine psihologică şi socio-economică. Fromm urmăreşte istoria şi efectele a două moduri fundamentale de a exista: cel bazat pe avere, putere şi agresivitate, respectiv cel motivat de dragoste, dăruire şi spontaneitate. Soluţiile ieşirii din starea de depresie şi dezumanizare birocratică sunt articulate într-un program socio-economic temerar, care merge de la iniţiativele individuale ale „consumului sănătos" şi ale intensificării trăirilor spirituale până la măsuri globale în favoarea unei democraţii participative, a unui management umanist şi a diminuării inechităţilor flagrante. Punând laolaltă argumente psihanalitice şi marxiste cu revelaţii din mistica medievală şi cu subtile analize macroeconomice, şi ţintind deopotrivă excesele capitalismului şi socialismului, A avea sau a fi? este o sinteză surprinzător de actuală. Consumatorul este veşnicul sugar ce plânge după biberonul cu lapte. A consuma reprezintă o formă de „a avea", probabil ...

Adam Burakowski, Aleksander Gubrynowicz, Pawel Ukielsk

1989. Toamna natiunilor

Editura: Polirom

Anul aparitiei: 2013

Volumul prezinta schimbarile care au inceput in Polonia, Ungaria, RDG, Cehoslovacia, Romania si Bulgaria in a doua jumatate a anilor ‘80 si au culminat cu prabusirea sistemului comunist in 1989, accentul fiind pus nu atit pe evenimentele in sine, cit mai ales pe cauzele si consecintele acestora, pe studiul comparativ al sistemelor si pe caracterul specific al schimbarii din fiecare tara. Autorii isi sprijina cerce tari le pe doua teze: incapacitatea economica a sistemului comunist si faptul ca impulsul catre reforma nu a venit din interiorul tarilor Europei Centrale si de Est, ci dinspre Uniunea Sovietica. Importanta lucrarii este sporita de analiza traseului parcurs de aceste tari in aproape un sfert de secol de evolutie postcomunista. „Adam Burakowski, Aleksander Gubrynowicz si Pawel Ukielski descriu evenimentele care au avut loc in 1989 in Polonia, Ungaria, Republica Democrata Germana, Ceho-slovacia, Bulgaria si Romania si care au tinut planeta agitata pe parcursul intregului an. Autorii ne prezinta argumentat cauzele care au dus la caderea sistemului comunist in Europa Centrala si de Est, dezvoltind un intreg palier de argumente, de la criza sistemica a regimurilor si ...

MAURER, Kevin; OWEN, Mark

O ZI GREA. MEMORIILE UNUI MARTOR LA MISIUNEA DE ELIMINARE A LUI OSAMA BIN LADEN

Editura: Paralela 45

Anul aparitiei: 2012

Desigur, povestea lui Bin Laden este subiectul general al cartii, insa pasii conturarii povestii autorului sunt la fel de captivanti. Noile informatii ale lui Owen privitoare la atacul de la Abbottabad adauga un element fața de ceea ce s-a relatat anterior. Nu exista o ilustrare mai buna a faptului ca luptatorii SEAL sunt neiertatori si pragmatici. Gandesc rapid. Se adapteaza la orice situatie cu care se confrunta. Fac ceea ce trebuie sa faca.� (Janet Maslin), New York Times Fara nicio indoiala, cartea este un important document istoric. Sa ne gandim doar ce-ar fi insemnat sa avem o relatare a ultimelor minute ale lui Hitler in buncarul sau. O zi grea este dura si convingatoare prin relatarea antrenamentelor, executiei si evenimentelor imediat ulterioare misiunii Bin Laden, executata de Team Six din fortele speciale SEAL ale Marinei americane.�(Los Angeles Times) Mark Owen, un fost membru al trupelor de Forte Speciale ale Marinei Statelor Unite, cunoscute sub denumirea SEAL Team Six, a fost unul dintre primii care au trecut pragul camerei de la etajul trei al ascunzatorii teroristului, unde a fost martorul mortii lui Bin Laden. Numele lui Mark Owen si numele ...

BORZA, Cosmin; ERDEI, Cristina; GOGATA, Cristina; TURCUS, Claudiu

BACALAUREAT 2014. LIMBA SI LITERATURA ROMANA. PROBA SCRISA. 180 DE VARIANTE DE SUBIECTE DUPA MODELUL MEN

Editura: Paralela 45

Anul aparitiei: 2013

Limba si literatura romana.Bacalaureat 2014. Proba scrisa. 180 de variante si de subiecte dupa modelul MEN este ghidul complet al pregatirii examenului de Bacalaureat pentru proba scrisa la limba si literatura romana si este elaborata de unii dintre cei mai remarcabili profesori de limba si literatura romana din tara. Lucrarea de fata cuprinde: Calendarul examenului de bacalaureat 2014 Programa de bacalaureat pentru limba si literatura romana (pentru toate filierele) Precizari referitoare la structura probei scrise Variante pentru toate cele trei tipuri de subiecte elaborate după modelul M.E.N., insotite de sugestii de rezolvare. Diversitatea stilistica a textelor-suport alese pentru formularea itemilor sunt in concordanta cu actuala programa de examen si va permite elevilor ca la finalul parcurgerii intregii lucrari sa aiba o pregatire complexa si completa care sa le asigure calificativul maxim la sustinerea probei. Prezenta sugestiilor de rezolvare are rolul de a facilita pregatirea individuala a elevului, insa aceasta carte poate fi folosita cu un randament maxim si in cadrul orelor de pregatire suplimentara de la scoala pentru examenul de bacalaureat.

Bronnie Ware

Cele mai mari 5 regrete ale persoanelor aflate în pragul morţii

Editura: Adevar Divin

Anul aparitiei: 2014

Pe parcursul timpului pe care l-a petrecut îngrijindu-şi pacienţii aflaţi în pragul trecerii în nefiinţă, viaţa lui Bronnie a trecut printr-o transformare. Mai târziu, a scris o postare pe un blog despre regretele cel mai frecvent întâlnite, pe care le exprimaseră persoanele îngrijite de ea. Postarea, având titlul tot Cele mai mari 5 regrete ale persoanelor aflate în pragul morţii, şi-a câştigat o asemenea notorietate, încât a fost vizualizată de peste trei milioane de cititori din întreaga lume. La rugăminţile multora, Bronnie îşi împărtăşeşte acum propria poveste. Bronnie a trăit o viaţă plină de culoare şi diversitate. Aplicând în viaţa ei lecţiile celor care se apropiau de trecerea în nefiinţă, Bronnie a ajuns să înţeleagă că este posibil ca orice om, dacă face alegeri conştiente, să moară cu conştiinţa împlinită. În această relatare a poveştii vieţilor pacienţilor săi, scrisă cu o profundă sensibilitate, Bronnie dă glas semnificaţiilor acestor regrete. Le explică cititorilor cum pot să se îngrijească de aceste lucruri într-un mod pozitiv acum, când mai au timp la dispoziţie. Cele mai mari 5 ...

Sophie Marinopoulos

Copilul tau cum se joaca?

Sophie Marinopoulos a inventat o metoda pentru a-i ajuta pe parinti sa-si inteleaga mai bine copilul si sa se asigure de echilibrul si de evolutia psihologico-emotionala a acestuia. Cum asa? Observandu-l cum se joaca! Copilul se joaca cu gurita la patru luni pentru a-si dezvolta curiozitatea; la 12 luni se joaca de-a „cucu bau“ pentru a invata sa se separe de celalalt; se joaca de-a incalcarea regulilor la doi ani pentru a intelege mai bine regulile impuse de parinti; se joaca de-a v-ati ascunselea la trei ani pentru a-si invinge teama de a fi despartit de mama; se deghizeaza la patru ani pentru a-si impune personalitatea; jocurile cu roluri de la cinci ani ii vor stimula imaginatia; povestile de la sase ani ii vor dezvolta limbajul, ceea ce este absolut necesar pentru relatiile sociale; jocurile de societate de la sapte ani sunt ocazia unor confruntari cu parintii si cu ceilalti... Jocurile sugarului si ale copilului mic reprezinta baza pentru dezvoltarea sentimentului de securitate, pentru o viata emotionala echilibrata, pentru formarea deprinderilor intelectuale ce vor fi exersate in anii de scoala.

Howard Gardner, Emma Laskin

Minţi conducătoare. Istorii de viaţă ale liderilor mondiali

Editura: Trei

Aceasta nu este o carte despre leadership, ci o carte despre lideri. Despre personalitatea marilor conducători, despre charisma lor, prin care şi-au transmis mesajul către milioane de oameni, despre capacitatea lor uluitoare de a schimba mentalităţi. O carte cu istorii de viaţă, adevărate studii de caz. Pe lângă liderii recunoscuţi ca atare, denumiţi "lideri direcţi", Howard Gardner aduce în atenţie un fenomen până acum nerecunoscut, anume "liderii indirecţi": indivizi care exercită un impact prin operele pe care le creează. Scopul declarat al cărţii este acela de a obţine o cunoaştere mai bună a particularităţilor liderilor eficienţi, a modului în care un individ ajunge să fie lider; astfel, ea prezintă istoriile de viaţă a mai multor lideri din secolul XX, din domenii diferite, mergând de la politică la religie, drepturile omului şi ştiinţă: Margaret Mead, J. Robert Oppenheimer, George C. Marshall, Papa Ioan al XXIII-lea, Martin Luther King Jr., Margaret Thatcher, Jean Monnet şi Mahatma Gandhi. Ca o concluzie comună tuturor acestor studii de caz, sunt evidenţiate în final şase trăsături constante ale liderilor: povestea, auditoriul, ...

Chris Knight &Tyler J. Smith

Gratarul perfect

Editura: Trei

Anul aparitiei: 2015

Te-ai saturat de banalul hamburger facut pe gratar? Chris Knight si faimosul Robert Rainford, prezentatorul emisiunii License to Grill (difuzata de Euforia TV sub titlul Petreceri la gratar), te invata cum sa gatesti savuros carnea, pestele, legumele si chiar fructele. Gratarul perfect iti este la indemana, fie ca vrei sa prepari un aperitiv, un fel principal sau un desert. Gasesti instructiuni clare la fiecare reteta si fotografii care fac sa -ti lase gura apa! Astfel, misiunea ta devine extrem de simpla. Printre retetele delicioase din aceasta carte se numara si… Salata verde cu afine si caise Cartofi dulci cu unt de portocale si nuci Cotlete de vitel cu sos de ciuperci si nuci pecan Carne de porc afumata Costite afumate cu glazura de whisky american Frigarui picante de vita cu smantana Cotlete de caprioara la gratar Kebab de miel Creveti cu rom in stil indian Somon afumat pe placa de cedru Frigarui cu scoici si prosciutto Pui la rotisor cu usturoi Ciocolata fondue cu piersici si pere Nectarine cu inghetata Chris Knight este proprietarul si presedintele Knight Enterprises, o companie de televiziune din Ottawa, cunoscuta mai ales datorita emisiunilor ...